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特定非営利活動法人 Mother Kitchen (マザーキッチン)

※ 2012年4月より、高校生向けのお昼ご飯として、お弁当を提供しています。

団体プロフィール

起業家氏名: 清水 元樹

事業プラン名: 高校ランチ革命

採択年月: 2010年10月 (第1回)

正式名称: 特定非営利活動法人 Mother Kitchen (マザーキッチン)

企業形態: NPO法人

設立年月: 2011年6月6日

HPアドレス: http://www.mother-kitchen.com


起業の動機

高校の売店には菓子パンやおにぎりしかなく、栄養面で偏った昼食を食べていた自分の体験と、商社に勤めていて、自分のやっていることが世の中の役に立っているという実感がなかったこと。

解決すべき地域の課題

高校のお昼ご飯体制(栄養バランス)、障がい者が活躍できる場の不足など

ビジョン

人々が食を通じて自然や社会とのつながりを感じながら、将来に希望を持って生活できるよう寄与する。

事業概要

地域の農家が育てた規格外野菜などの食材を集め、地域の主婦層や障がいを持ったスタッフがお弁当として調理・加工し、地元の高校生のお昼ご飯に提供することにより、高校生の食生活・食意識の改善や障がい者のやりがい・自立支援、地産地消の取り組みなどにつなげる。

事業モデルシートを PDF でご覧いただけます。


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